Base Sorvete Algemix Chocolate Branco 1kg

BASE SORV ALGEMIX CHOCOLATE BRANCO 1KG

O melhor saborizante para sorvetes e picolés do mercado, possui uma acidez aplicada e excelentes notas aromáticas. Pode ser aplicado em água ou leite, tendo melhores resultados se utilizado com leite. Também pode ser usado em produtos de confeitaria.

Dosagem:
20g/L de leite ou água. 50g/L de leite ou água apenas para os sabores: Abacaxi com Iogurte, Bombom New,Brigadeiro, Chocante, Chocolate, Chocolate Suíço, Chocomalte, Coco Queimado, Goiaba, Iogurte, Leitinho, Milho Verde, Morango com Iogurte. Os demais seguem com dosagem de 20g.Para Confeitaria utilizar a mesma dosagem por quilo de massa.

Ingredientes: açúcar, amido de milho, aromatizante artf, corantes artf e sulfito.