Cobertura Harald Raspar Cobrir Meio Amargo 5kg

Name: Cobertura Harald Raspar Cobrir Meio Amargo 5kg
Brand: HARALD
SKU: 5747
Price: 105.00 BRL
Availability: OutOfStock

Marca: HARALDModelo:00016783 Referência: 005885EAN: 7897077800571

COBERTURA HARALD RASPAR E COBRIR MEIO AMARGO 5KG

O tamanho ideal para padarias, buffets e outros estabelecimentos que possuem uma produção de maior volume.

Aplicação

Para extrair raspas diretamente da barra, aqueça suavemente sua superfície entre 27 °C e 29 °C, deixando-a perto do forno ou no local mais quente da cozinha. Para raspas redondas, use aro de metal ou cortador para biscoito, começando pela lateral da barra e puxando de ponta a ponta. Retire as raspas em sequência, mantendo a superfície sempre uniforme.

Conservação

Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Caso precise armazenar depois de aberto: retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aroma sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E DE LEITE.”